RESEP BAKSO DAGING SAPI LANGSUNG DARI PEDAGANG BAKSO YANG ENAK

RESEP BAKSO LANGSUNG DARI PENJUAL 

ASALAMUALAIKUM WR WB.

Halo my channel welcome to my guys

Di video kali ini saya akan membuat bakso yang resep bakso ini langsung dari penjual nya sendiri , singkat cerita saya makan bakso di cicurug kota sukabumi,

Bakso nya super enak teksturnya bener bener bikin saya pengen makan 2 kali, 

bpk penjual nya ramah banget saya iseng tanya tanya mengenai bakso dan si bpk nya tidak ragu memberi tau saya resep perbandingan membuat bakso sapi yang enak untuk di jual dan di konsumsi sendiri,

Oke langsung aja ke cara membuat bakso 

.

Sediakan 

1/2 daging sapi

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sgt merica bubuk /ladaku 

1 sdt garam 

1 kaldu sapi bubuk

1 jemput soda kue

Air secukupnya ( usahakan air es )

Untuk tekstur bakso yang lebih kenyal seperti para penjual , temen" bisa beli pengenyal bakso di online shop (pengenyal bakso) 

Cara membuat :

Cincang halus daging sapi , kemudian blender , setelah daging sapi halus, masukan bumbu dan tepung tapioka , aduk / blender kembali ,

 cara mencetak nya, sediakan air panas, masukan adonan kedalam pelastik supaya tidak belepotan gunakan sendok untuk mencetak bakso , bulat bulat sampai habis , setelah itu didihkan kembali bakso sampai bakso mengambang lalu tiriskan. 

Bakso sudah siap di makan , bisa juga di taruh dalam frizer / di frozen food .

Jadi menurut resep si bpk penjual bakso yang enak menurut saya , perbandingan membuat bakso itu 1 bangding 10 .

Apa itu? 

1 kilo tepung tapioka 10 kilo daging sapi .

Di dalam hati saya pantes rasanya enak banget . 

Selebih nya tentang bumbu apa saja yang di gunakan si bpk penjual bakso tidak menceritakannya , segitu saja menurut saya sudah cukup ilmu untuk membuat bakso selamat mencoba... 

Asalamualaikumwarohmatullahwabarokatu